ក

តើ​បាក់តេរី​អាច​លូតលាស់​ក្នុង​ថង់​បិទជិត​ឬ​ទេ? ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលថ្នាំផ្សាភ្ជាប់ Chitco អាចធ្វើបាន

ការផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាសបានក្លាយជាវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងការរក្សាទុកអាហារ ពន្យារអាយុដាក់ និងរក្សាភាពស្រស់។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបច្ចេកវិទ្យាផ្សាភ្ជាប់កម្រិតខ្ពស់ដូចជា Chitco sealers អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនមានការភាន់ច្រឡំអំពីសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលផ្សាភ្ជាប់ដោយខ្វះចន្លោះ។ មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​ជា​ទូទៅ​ថា​តើ​បាក់តេរី​អាច​ដុះ​នៅ​ក្នុង​ថង់​បិទ​ជិត​ឬ​អត់។

ខ

ដើម្បីយល់ពីរឿងនេះ អ្នកត្រូវតែយល់ពីរបៀបដែលការផ្សាភ្ជាប់បូមធូលីដំណើរការ។ ឧបករណ៍ផ្សាភ្ជាប់ Chitco មានប្រសិទ្ធភាពដកខ្យល់ចេញពីថង់ បង្កើតបរិយាកាសខ្វះចន្លោះដែលរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីតាមខ្យល់ ដែលទាមទារអុកស៊ីហ្សែនដើម្បីលូតលាស់។ ដំណើរការនេះកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវលទ្ធភាពនៃការខូចអាហារ និងពន្យារអាយុជីវិតរបស់អាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថា ការផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាសមិនលុបបំបាត់បាក់តេរីទាំងអស់នោះទេ។ វាគ្រាន់តែបន្ថយការលូតលាស់របស់ពួកគេ។

គ

បាក់តេរី Anaerobic មិន​ត្រូវការ​អុកស៊ីហ្សែន​ទេ ហើយ​អាច​រស់​នៅ​ក្នុង​បរិយាកាស​ដែល​បិទ​ជិត។ ឧទាហរណ៍មួយក្នុងចំណោមឧទាហរណ៍ដ៏ល្បីបំផុតគឺ Clostridium botulinum ដែលជាបាក់តេរីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺ botulism ។ បាក់តេរីនេះអាចលូតលាស់ក្នុងស្ថានភាពដែលមានអុកស៊ីហ្សែនទាប ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ឧបករណ៍បិទជិតដូចជា Chitco sealer ដើម្បីអនុវត្តតាមការណែនាំសុវត្ថិភាពអាហារត្រឹមត្រូវ។

ឃ

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការលូតលាស់របស់បាក់តេរី អាហារត្រូវតែចម្អិនជាមុន ឬឆ្អិនមុនពេលបិទជិត។ លើសពីនេះ ការរក្សា​ទូរ​ទឹកកក និង​សីតុណ្ហភាព​ត្រជាក់​បាន​ត្រឹមត្រូវ អាច​រារាំង​ការលូតលាស់​របស់​បាក់តេរី​បន្ថែមទៀត​។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការត្រួតពិនិត្យភាពត្រឹមត្រូវនៃថង់ផ្លាស្ទិចសុញ្ញកាសរបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់ ព្រោះថាការវាយដំឬការលេចធ្លាយណាមួយអាចបង្ហាញពីខ្យល់ និងធ្វើឱ្យខូចត្រាសុញ្ញកាស។

អ៊ី

សរុបមក ខណៈពេលដែលការផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាសជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្សាភ្ជាប់ Chitco អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការលូតលាស់របស់បាក់តេរីបានយ៉ាងសំខាន់ វាមិនមែនជាវិធីសាស្ត្រដែលអាចការពារបាននោះទេ។ ការយល់ដឹងអំពីការដាក់កំហិតសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនុវត្តតាមការអនុវត្តល្អបំផុត អាចជួយធានាថាវត្ថុដែលបិទជិតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីរបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាព និងស្រស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ វិច្ឆិកា-១០-២០២៤