ព័ត៌មានឧស្សាហកម្ម
-
តើបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារសីតុណ្ហភាពទាបគឺជាអ្វី?
តាមពិតទៅ វាគ្រាន់តែជាការបញ្ចេញមតិប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈជាងនៃម្ហូបចម្អិនយឺតប៉ុណ្ណោះ។វាអាចត្រូវបានគេហៅថា sousvide ផងដែរ។ហើយវាគឺជាបច្ចេកវិជ្ជាសំខាន់មួយនៃការចម្អិនអាហារម៉ូលេគុល។ដើម្បីរក្សាសំណើម និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សម្ភារៈអាហារបានកាន់តែល្អ ហ្វូ...អានបន្ថែម -
សំណួរចំនួន 10 ដើម្បីជួយអ្នកចំអិននៅសីតុណ្ហភាពទាប
អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ឃើញរឿងនេះច្រើនហើយក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ហើយនៅពេលដែលអ្នកនិយាយអំពី Sous Vide ជាមួយថៅកែ/អ្នកញ៉ាំ/អ្នករួមការងារ/មិត្តរួមការងារ/មិត្តរួមការងាររបស់អ្នក ការឆ្លើយតបរបស់ពួកគេគឺល្អ ខ្ញុំមិនបន្ទោសពួកគេទេ។គ្រាន់តែបង្ហាញពួកគេលើកក្រោយ Ques...អានបន្ថែម