សួស្តីអ្នកចូលចិត្តអាហារ! ធ្លាប់ឆ្ងល់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបមិនពិបាកដូចមេចុងភៅ Michelin ទេ? អញ្ចឹងខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ពិភពដ៏អស្ចារ្យនៃ sous vide ។ ស្មានថាម៉េច? យើងគឺជាអ្នកជំនាញខាងគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះជាទីទុកចិត្តរបស់អ្នក ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 18 ឆ្នាំ ដែលបានប្តេជ្ញាចិត្តជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាននូវក្តីសុបិន្តធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ យើងកំពុងស្វែងរកអ្នកនាំចូល និងអ្នកលក់ដុំដើម្បីទិញម៉ាស៊ីនធ្វើម្ហូប OEM និង ODM sous vide និងម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាសរបស់យើង។ ប៉ុន្តែ​ជា​ដំបូង​យើង​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សេចក្តី​លម្អិត​នៃ​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប sous vide!

បាប៊ីន ១១

តើដំណើរការនៃ sous vide គឺជាអ្វី?

Sous vide (បញ្ចេញសំឡេងថា "soo-veed") គឺជាភាសាបារាំងសម្រាប់ "ក្រោមការខ្វះចន្លោះ" ប៉ុន្តែកុំឱ្យឈ្មោះក្លែងក្លាយបំភ័យអ្នក។ ដំណើរការគឺសាមញ្ញដូចជាទេពកោសល្យ។ នេះគឺជាការពិត៖

1. បិទត្រាកិច្ចព្រមព្រៀង៖ ជាដំបូង បូមធូលីបិទអាហារក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ជំហាន​នេះ​មាន​សារៈ​សំខាន់​ព្រោះ​វា​ជាប់​គ្រប់​រសជាតិ​ដែល​ស្រក់​ទឹក​មាត់ និង​ទឹក​ផ្លែឈើ។ ហេ យើងមានម៉ាស៊ីនបូមធូលីដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការងារ!

2. ពេលវេលាទឹកក្តៅ៖ បន្ទាប់មកដាក់ថង់ Ziploc ចូលទៅក្នុងអាងងូតទឹក។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនគ្រាន់តែជាការងូតទឹកទេ កំដៅវាទៅសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីន sous vide ដ៏ទំនើបរបស់យើង។ អ្នកអាចគិតថាវាជាអាងទឹកក្តៅសម្រាប់សាច់អាំង សាច់មាន់ ឬបន្លែ។

3. ត្រជាក់ និងដុត៖ ឥឡូវនេះ អ្នកអាចឱ្យអាហាររបស់អ្នកចម្អិនយឺតៗ និងរាបស្មើ។ ភាពស្រស់ស្អាតនៃ sous vide គឺថាវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចំអិនអាហារ។ នៅពេលរួចរាល់ អ្នកអាចដុតនំវាយ៉ាងលឿន ដើម្បីទទួលបានសំបកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ មើល! អ្នកទើបតែបង្កើតអាហារប្រកបដោយគុណភាពនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដោយខ្លួនឯង។ផ្ទះបាយ។

Jiaoban22

ហេតុអ្វីជ្រើសរើសយើង?

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជិតពីរទសវត្សរ៍ក្នុងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ យើងដឹងរឿងមួយ ឬពីរអំពីការផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ចង្ក្រានស៊ុប និងម៉ាស៊ីនបូមធូលីរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍ចម្អិនអាហាររបស់អ្នករលោងដូចប៊ឺ។ មិនថាអ្នកជាអ្នកនាំចូល ឬអ្នកលក់ដុំទេ យើងអាចផ្តល់នូវដំណោះស្រាយ OEM និង ODM ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។

ដូច្នេះតើអ្នកកំពុងរង់ចាំអ្វី? ចូលទៅក្នុងពិភពនៃ sous vide ជាមួយយើង ហើយបង្កើតវេទមន្តធ្វើម្ហូបជាមួយគ្នា!

ខ្វាន់តៃ ៣៣

ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៩-២៤-២០២៤