-
News Flash: Sous Vides របស់យើងភ្លឺចែងចាំងនៅក្នុងទីផ្សារជប៉ុនជាមួយនឹងតួលេខលក់តារា!
នៅរោងចក្រចង្ក្រានយឺតរបស់យើង យើងមានសេចក្តីរំភើបរីករាយក្នុងការប្រកាសពីភាពជោគជ័យដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃម៉ូដែលដែលបានជ្រើសរើសរបស់យើងនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសជប៉ុន។ ជាមួយនឹងការផ្តោតខ្លាំងលើការច្នៃប្រឌិត និងគុណភាព ផលិតផលរបស់យើងបានឆក់យកបេះដូងអ្នកប្រើប្រាស់ជប៉ុន ដែលបង្ហាញដោយតួលេខនៃការលក់កើនឡើងនៃចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1, 2, 4 និង 5 ។ ...អានបន្ថែម -
ពិព័រណ៍ Canton និទាឃរដូវឆ្នាំ 2024
យើងបានចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ Spring canton លើកទី 135 ។ និងការបង្ហាញពីការរចនាចុងក្រោយរបស់យើងនៃម៉ាស៊ីនលាយឥតខ្សែដែលបានកំណត់នៅលើវា។ អតិថិជនជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោកបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេនៅក្នុងផលិតផលរបស់យើង។ វាគឺជាគំនិតថ្មីទាំងស្រុងនៃគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ កញ្ចប់ថ្មមួយសម្រាប់ផលិតផលទាំងអស់។ អាចប្រើបាននៅ...អានបន្ថែម -
ការរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិជ្ជាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ចង្ក្រានយឺតដឹកនាំនិន្នាការថ្មីនៃការចម្អិនអាហារ
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនជាបន្តបន្ទាប់នៃបច្ចេកវិទ្យា ឧបករណ៍ផ្ទះបាយក៏កំពុងមានការច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរផងដែរ។ ចង្ក្រាន Sous Vide កំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវបច្ចេកវិជ្ជាបូមធូលី ជាមួយនឹងគោលការណ៍នៃការចម្អិនអាហារយឺត ដែលនាំមកជូនអ្នកនូវមុខម្ហូបថ្មីម៉ាក...អានបន្ថែម -
Sous vide៖ វត្ថុបុរាណដ៏ឆ្លាតវៃដែលបំផ្លាញវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបបែបបុរាណ
ជាមួយនឹងការបង្កើនល្បឿននៃជីវិតទំនើប ផ្ទះបាយត្រូវការឱ្យទាន់ពេល។ The Sous vide គឺជាវត្ថុបុរាណដ៏ឆ្លាតវៃដែលបំផ្លាញវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបបែបបុរាណ។ ការលេចឡើងនៃ Sous vides បាននាំមកនូវភាពងាយស្រួល និងការច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យដល់មនុស្ស ធ្វើឱ្យដំណើរការចម្អិនអាហារដូចជាការចម្អិនអាហារ ...អានបន្ថែម -
គុណសម្បត្តិនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីដោយដៃ
ការទិញម៉ាស៊ីនបូមធូលីអាហារនៅផ្ទះមិនត្រឹមតែអាចពន្យារអាយុទុកអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជៀសវាងក្លិនអាហារផ្សេងៗនៅក្នុងទូទឹកកកទៀតផង។ Frozen ≠ ការរក្សាភាពស្រស់នៅក្នុងបរិយាកាសនៃ – 1 ℃ ~ 5 ℃ ខ្សែក្រវាត់គ្រីស្តាល់ទឹកកកមួយចំនួនធំនឹងត្រូវបាន ge ...អានបន្ថែម -
សាច់អាំង Sous Vide
Sous vide steak ការចៀន និងអាំងមិនងាយស្រួលធ្វើជាម្ចាស់ទេ ហើយទាមទារបទពិសោធន៍។ ជាងនេះទៅទៀត នៅពេលដែលភ្លើងត្រូវបានគ្រប់គ្រង រសជាតិនៃផលិតផលចៀន និងអាំងគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងពីការចម្អិនយឺតដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបបន្ទាប់ពីការបូមធូលី។ តើអ្នកពណ៌នាអំពីរសជាតិនៃសាច់អាំងនោះយ៉ាងណា...អានបន្ថែម -
ជំហានប្រតិបត្តិការនៃម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីថង់រាបស្មើ
ការពិពណ៌នាផលិតផល៖ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ម៉ាស៊ីនបូមធូលី ថង់សំប៉ែតត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិស្ងួត និងសើម។ ឧបករណ៍ចម្រោះសុវតិ្ថភាពអាចបូមរាវបិទជិត និងបរិមាណម្សៅតិចតួច។ បំពង់ខ្យល់ដែកអ៊ីណុក សាកសមសម្រាប់ថង់ផ្លាស្ទិកទូទៅ ថង់អាហារផ្សំ អាលុយមីញ៉ូម...អានបន្ថែម -
បញ្ហាដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់
នៅក្នុងសង្គមបច្ចុប្បន្ន ឧស្សាហកម្មអចលនទ្រព្យមានការរីកចម្រើនលឿនបំផុត ហើយការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មម៉ាស៊ីនដេរគឺយឺតជាងការអភិវឌ្ឍន៍អចលនទ្រព្យបន្តិច។ ដោយសារតែតម្រូវការឧបករណ៍នៅក្នុងផ្សារទំនើបមិនទាបជាងអចលនទ្រព្យនោះ ល្បឿននៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់វាវិញគឺ...អានបន្ថែម -
ចានចម្អិនអាហារ sous vide ដែលបានណែនាំ
ឆ្នាំ 2022 ជិតចាប់ផ្ដើមធ្វើជាអ្នកញ៉ាំអាហារ តោះចាប់ផ្ដើមជាមួយបន្លែ! ប្រធានបទនៃបញ្ហានេះគឺ " sous vide cooking " សូមណែនាំស៊េរីនៃចានធ្វើម្ហូប sous vide ខ្ញុំសង្ឃឹមថាវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជាឯកសារយោង។ 1. ពងមាន់អាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន និងពងត្រី…អានបន្ថែម