-
sous vide ដូចគ្នានឹងការពុះទេ?
Sous vide គឺជាពាក្យបារាំងដែលមានន័យថា "នៅក្រោមការខ្វះចន្លោះ" និងជាបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារដែលពេញនិយមក្នុងចំណោមចុងភៅតាមផ្ទះ និងចុងភៅអាជីពដូចគ្នា។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្សាភ្ជាប់អាហារនៅក្នុងថង់ដែលបិទជិតដោយខ្វះចន្លោះ ហើយចម្អិនវានៅក្នុងអាងងូតទឹកនៅសីតុណ្ហភាពដែលបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងជាក់លាក់ ...អានបន្ថែម -
តើសាច់បិទជិតអាចទុកបានយូរប៉ុណ្ណា? ការយល់ដឹងរបស់ Chitco
ការផ្សាភ្ជាប់ដោយសុវតិ្ថភាព គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងការរក្សាទុកអាហារ ជាពិសេសសាច់ ហើយមនុស្សជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើសាច់ដែលបិទជិតដោយខ្វះចន្លោះនឹងមានរយៈពេលប៉ុន្មាន។ ដោយមានជំនួយពី Chitco ដែលជាអ្នកដឹកនាំក្នុងដំណោះស្រាយការអភិរក្សអាហារ យើងអាចស្វែងយល់អំពីប្រធានបទនេះយ៉ាងលម្អិត។ ...អានបន្ថែម -
អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ Chitco ដើម្បីបូមធូលីបិទជិតអាហារ
នៅក្នុងពិភពលោកដែលមានល្បឿនលឿននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការរក្សាទុកអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពគឺមានសារៈសំខាន់ជាងពេលណាទាំងអស់។ ការផ្សាភ្ជាប់សុញ្ញកាសគឺជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដ៏ពេញនិយម ដែលមានម៉ាកល្បីៗដូចជា Chitco នាំមុខគេនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ដូច្នេះតើអាហារដែលផ្សាភ្ជាប់ដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? តើ Chitco អាចបង្កើនការគាំទ្រនេះដោយរបៀបណា...អានបន្ថែម -
អ្វីដែលយើងត្រូវដឹងមុនពេលទិញឡ Sous Vide Oven: Chitco Guide
Sous vide មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមចុងភៅតាមផ្ទះ និងអ្នកចូលចិត្តធ្វើម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាលើការវិនិយោគនៅក្នុងម៉ាស៊ីន sous vide Chitco ណែនាំអ្នកតាមរយៈកត្តាជាមូលដ្ឋានដែលត្រូវពិចារណាមុនពេលទិញ។ 1. ស្វែងយល់ពី ស៊ុប វី ធ្វើម្ហូប...អានបន្ថែម -
** ស្វែងយល់ពីភាពសម្បូរបែបនៃការចម្អិនអាហារ sous vide ជាមួយរោងចក្រ Sous Vide របស់ Chitco **
Sous vide ជាពាក្យបារាំងដែលមានន័យថា "ក្រោមការខ្វះចន្លោះ" គឺជាបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបដែលបានធ្វើបដិវត្តរបៀបធ្វើម្ហូបរបស់យើង។ តាមរយៈការជ្រមុជអាហារដែលបិទជិតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីនៅក្នុងអាងងូតទឹកជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពដែលបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងជាក់លាក់ សូស វីដ ធានាបាននូវសូម្បីតែចម្អិនអាហារ និងបង្កើនរសជាតិ។ Chitco ដែលជាអ្នកដឹកនាំ...អានបន្ថែម -
ហេតុអ្វីបានស៊ុបវីដេរសជាតិឆ្ងាញ់ម្ល៉េះ? ការយល់ដឹងរបស់ក្រុមហ៊ុន Chitco
Sous vide បានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ និងសម្រាប់ហេតុផលដ៏ល្អ។ វិធីសាស្ត្របូមធូលី បិទអាហារដាក់ក្នុងថង់ ហើយបន្ទាប់មកចម្អិនវាឱ្យនៅសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់ក្នុងអាងទឹក បង្កើតរសជាតិ និងវាយនភាពដែលពិបាកចម្លងជាមួយការជួញដូរ...អានបន្ថែម -
សិល្បៈនៃ Sous Vide: ការមើលឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីរសជាតិនៃការចម្អិនអាហារដែលមានភាពជាក់លាក់
សួស្តីអ្នកចូលចិត្តអាហារ! ធ្លាប់ឆ្ងល់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបមិនពិបាកដូចមេចុងភៅ Michelin ទេ? អញ្ចឹងខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់ពិភពដ៏អស្ចារ្យនៃ sous vide ។ ស្មានថាម៉េច? យើងគឺជាអ្នកជំនាញខាងគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះជាទីទុកចិត្តរបស់អ្នក ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 18 ឆ្នាំ ប្តេជ្ញាជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាន...អានបន្ថែម -
ម៉ាស៊ីនចម្អិនអាហារយឺតសីតុណ្ហភាពទាប ដែលធ្វើបដិវត្តផ្ទះបាយដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងចម្អិនអាហារនៅសីតុណ្ហភាពទាប
① តើអ្វីទៅជាការចម្អិនយឺតក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប? ② ហេតុអ្វីត្រូវចំអិននៅសីតុណ្ហភាពទាប? ③ តើអ្វីជាគោលការណ៍នៃម៉ាស៊ីនចម្អិនអាហារយឺតសីតុណ្ហភាពទាប? ④ តើចានណាដែលស័ក្តិសមសម្រាប់សីតុណ្ហភាពទាប និងចម្អិនអាហារយឺត? - តើការចំអិនយឺតក្នុងសីតុណ្ហភាពទាបជាអ្វី?អានបន្ថែម -
Chitco's Grand Debut at TOKYO INTERNATIONAL GIFT SHOW AUTUMN
ក្រុមហ៊ុន Chitco មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការប្រកាសអំពីការចូលរួមរបស់ខ្លួននៅក្នុងកម្មវិធីពិព័រណ៍អំណោយអន្តរជាតិតូក្យូអន្តរជាតិដែលរំពឹងទុកយ៉ាងខ្លាំង។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 4 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ដល់ថ្ងៃទី 6 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 នៅប្រទេសជប៉ុន។ ពិព័រណ៍អំណោយអន្តរជាតិក្រុងតូក្យូ សរទរដូវ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយ...អានបន្ថែម